Remedios Caseros : Zumo Antiinflamatorio de manzana con limón y jengibre

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Hace ya un tiempo propuse un zumo antiinflamatorio con piña , cúrcuma y jengibre .

Todo el mundo que lo prueba me reconoce que está bueno y que sirve como antiinflamatorio pero que al final deja de tomarlo por aburrimiento. Y es normal, no podemos basar una dieta antiinflamatoria en una sola bebida y en unos pocos productos, aparte que no es sano, la gente se aburre y se aparta del camino antiinflamatorio.

Es por ello que ahora propondré un nuevo zumo: Zumo de manzana, con jengibre y limón
La preparación es sencilla:
1. Corta una rodaja de jengibre.
2. Con una caña de plástico para beber atraviesa la rodaja de jengibre. Tiene que quedarte como en la foto:

3.Pon zumo de manzana en el vaso .La rodaja de jengribe tiene que quedar sumergida dentro del zumo.
4. Déjalo reposar en la nevera media hora mínimo.(yo lo he dejado hasta 4 horas sin problemas)
5.En el momento de servir añádele unas gotas de limón (el equivalente a una cuchara sopera).
6. Pruebalo y explícame que te parece :D
7.No tires el jengribe!!! Si te apetece más, rellena el vaso, o déjate otro preparado para dentro de un rato, así aprovecharás el jengribe que es un producto normalmente no barato. Yo lo he probado rellenandolo hasta 4 veces y el sabor era bueno. Más veces no lo recomendaría.

Todo el mundo que lo prueba dice que tiene un sabor muy bueno y sus efectos antiinflamatorios están más que probados.

Sobretodo, antes de iniciarte en una dieta que incorpore este tipo de zumos habla antes con tu profesional sanitario para que te diga si es correcto o no en tu caso que inicies este tipo de alimentación.

Remedios Caseros : Zumo Antiinflamatorio

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Cuando se tiene un problema inflamatorio y se opta por remedios naturales se ha de tener claro que todo lo que se coma y se beba ha de contribuir a la antiinflamación y en ningún caso promover la inflamación. Esto aplica hasta a un simple zumo de desayuno.

La "receta" que explicaremos aquí es extremadamente simple y muy recomendable para tomar con el estomago vacío, preferiblemente dos veces al día (por la mañana en ayunas y a media tarde un poco antes de la merienda). Lo mejor es que una vez tomemos este zumo lo "dejemos tranquilo" 15 minutos en el estómago antes de comer o beber algo más.

La receta es tan tonta como juntar zumo de piña (sobretodo natural y sin azúcares añadidos) con cúrcuma, jengibre y una pizca de pimienta negra. Las medidas son personales para cada uno en función de como acepte el sabor de cada especia. Lo ideal sería partes iguales de cúrcuma, jengibre y pimienta, pero sería demasiado jengibre y demasiada pimienta para un zumo. Yo normalmente le pongo una cucharadita de café de cúrcuma, media ( o menos ) de jengribe y un simple espolvoreado de pimienta negra que casi no se nota.  Igualmente, id probando hasta que encontréis la relación que más os guste.

Lo interesante es ir sumando efectos antiinflamatorios pero que en ningún momento se transforme en un sacrificio. Si este zumo no te gusta ( para gustos colores ) o no te sienta bien alguno de sus componentes puedes probar con el zumo antiinflamatorio de manzana.

Recordad, como siempre, que antes de iniciar una dieta antiinflamatoria deberéis hablar con vuestro profesional de la salud para que os aconseje los pasos a seguir.

Nos vemos.